合康机械始建于1997年，是一家集研究、开发、设计、生产（酿酒、榨油相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒、榨油设备技术等）为一体的多元化的拥有自主品牌及注册商标且多次获得专利的公司。该机构成立今21年来，在全各地开辟了186个物流服务网点、并在各大省市建立了几十家大型培训基地站点。平均每年考察咨询学员人数9000人，据统计每10个对酿酒设备感兴趣的人，有8个选择合康机械，该机构对中国酿酒、榨油领域影响深远，其企业执行标准，为中国酿酒、榨油设备的标准制定提供了确切指标。
所获得荣誉
【多酶混合培育酒曲生产法，通过质检】
【编著《生料白酒实用生产技术》一书，并成功获得国外发行刊号，把中国人的白酒技术推向世界】
【研制出酿造蒸馏设备，获得专利】
【开发出分体式节能酿造蒸馏设备，再次获得专利】
【七台，广东卫星台，《故事会》，《知音》，《创富指南》，《佛山文艺》， 《江门文艺》，《致富时
代》，《打工知音》，《读者俱乐部》，《故事林》等 500多家媒体单位同时向社会推介酒龙头技术】
【一分钟催陈技术获得成功，震撼酒业界】
【利用一分钟催陈技术研制出催陈机，并以超低价推广，引发了散装酒市场的轩辕大波】
【酿制蒸馏设备获世界华人科学技术发明大奖】
【2003年12月嘉合康酿酒设备新工艺酿酒技术在北京被评为“推广项目”】
【2006年1月嘉合康酿酒设备获得中国质量信用企业】
【2008年9月嘉合康设备有限《万利牌》商标注册成功】
【2008年9月嘉合康设备有限《万利牌》商标注册成功】
【2009年3月嘉合康设备有限生产的“一本万利”牌白酒蒸馏设备被评为“中国品牌”】
【2010年6月嘉合康设备有限第六代节能设备研发成功】
【2011年5月三十吨药酒生产设备成功上线】
【2012年8月万利牌酿酒设备销售突破一万台大关】
【2013年9月普及型酒质鉴测仪正式推出市场 】
