保安族腰刀是保安族人民的传统工艺品，到今已有130年历史。保安族主要居住积石山保安族东乡族、撒拉族自治县大河家镇。随着社会经济的不断发展，保安族腰刀的工艺、质量日渐提高，产品的种类已增加到50多种。制作锻打工序多而复杂，手工雕刻艰苦细致， 具有工艺精美、刀刃锋利、经久耐用、随身携带方便等特点。而且可作为独具风格的装饰品和馈赠亲友的收藏品，具有很高的观赏价值，收藏价值和实用价值。保安族腰刀的大特点是手工制作、工艺精巧、其刀刃因铁中加钢淬火而成、柔钢相济、锋利无比，新产品样式繁多，规格齐全，还受到了各界人士的参观考察，均给了很高的评价。近几年来县上对保安族的腰刀工艺进行大力支持，积极申报批准录入“非物质文化遗产名录”加以整理、发掘和传承保护。
积石山县大河家明仁刀具厂成立于一九九三年，是专业生产销售保安族腰刀的厂家，经营时间长，信誉好，手工精心制作。我厂现有从业人员30人，其中具有高超技艺的保安族工匠8人，产品质量和工艺深得用户信赖。我厂现有注册商标两枚，“黄河”牌商标注册于1995年3月7日，“大河家”牌商标注册于2005年6月7日。现生产折花刀、剑、什样锦单刀、双刀、子母刀、雅吾提、波日季、龙汉刀、算盘刀、尕角刀、马头刀、西瓜头刀、鱼刀、屠宰刀、拐杖剑等样式精美，集观赏、收藏、实用为一体，年产量4万把，产值300万元，产品远销全国各地并享有一定声誉。目前我厂的产品已实现了网络销售并建立了自己的销售网站，在网络销售方面取得一定的成效。
在狠抓产品质量和销售宣传的同时，我厂不断加强对注册商标的自身保护，制定了相应的保护措施和制度，积极与工商等部门沟通协作，加大对商标知识产权的保护力度，在依法维护企业利益和商标管理秩序方面发挥了积极作用。
甘肃省积石山县大河家明仁刀具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可，“黄河”、“大河家”商标在省内有一定的知名度，在临夏州范围内具有相当的知名度，2011年决定积极向政府商标管理部门批准为“甘肃省”。