湖南金欧农业科技有限公司于2013年2月6日注册成立，三年以来专业从事克氏原螯虾（龙虾）繁育、养殖、科研、科普培训，是一家提供产、供、销一体化服务以及综合进出口贸易的现代产业化公司，是湖南省养殖业协会的团体会员，中国渔业协会淡水龙虾分会团体会员单位。目前为止，公司有水产养殖职称的教授5名，大专学历技术人员6名，养殖技术骨干9人。2013年公司已筹措资金600多万元与长沙县畜牧水产局签订了承包原长沙县鱼类良种场二十一年的合同（2014年1月-2034年12月），将鱼类良种场作为公司的示范养殖基地，基地面积169亩，养殖水面135亩，该基地分为办公区、生活区、养殖区，各项生产条件全部配套到位，后又于2014年11月24日注册成立了长沙金欧国瑞农业专业合作社，专业从事发展龙虾产业，给公司后续发展打下了坚实的基础。一直以来，公司勇于探索，敢于实践，乐于承担社会责任，致力于专业龙虾繁育、养殖、开发、推广和技术培训服务，仅两年时间创建繁育出自己的龙虾品种“金欧龙虾”，并已获得国家商标局多项注册商标，为打造环保、安全、优质的龙虾品种提供了可靠保障，从而使产、供、销服务模式初见雏形。公司三年以来坚持从江苏、江西潘阳湖、洞庭湖区等龙虾原种产地大量引进亲种，运用现代科技，进行多次亲本品质的提纯和改良，成功繁育出高产优质虾种“金欧龙虾”，该品种具有个头大、生长快、周期短、抗病、抗逆能力强、壳少肉多、肉质鲜嫩味美等优势；同时，公司花大气组建培育了一支经验丰富的专业技术团队，对龙虾养殖技术进行了深入地研究，且公司还派遣专业养虾团队到湖北、江苏、安徽等全国各大规模养虾基地参观学习，引进成功养殖模式并结合湖南实际情况不断积极探索研究的养殖技术，进行养殖模式和养殖技术实践，掌握了一手养殖资料，我公司本着成果共享的宗旨，愿把我们的成功经验推广给广大的养殖户。公司研究开发了专业包装箱、新防逃设施、技术培训和水质分析，长途托运等各项配套服务，从而龙虾市场有序的发展取到积极作用，凡是到公司来参观学习的龙虾养殖爱好者免费赠送全套养殖技术资料和长期提供养殖技术咨询。本公司致力拓展养殖规模化建设和商品虾养殖基地建设 , 产品在长沙周边地区得到了很好的赞誉。