企业简介：city1 1pizza（城市比萨）起源于吉林省长春市，辐射东三省地区，从2008年12月开设家门店，以直营模式现已拥有46家直营店。其中包含了门市、店中店、外卖店三种商业模式，门店面积从120﹐-30﹐不等，以满足不同需求。采取与各大百货和连锁商超合作的方式，现已与欧亚、中东、大润发、亚泰等各大商超集团形成友好的战略合作关系，以小店面、快餐式的经营方式，降低了租金成本、人力成本等，将售卖控制在易接受范围内，其母公司为之提供国内外***西餐原物料，为大众提供性价比高的美味。延伸阅读：city1 1pizza（城市比萨）隶属于长春市穗港食品有限公司，穗港食品是一家拥有二十余年历史的食品代理公司，公司成立于1992年，主营业务为食品的销售代理。公司代理销售安家、蓝威、亨氏、雨润、荷美尔、南顺等国内、国际多个知名品牌食品，主要经营中中西餐原材料、烘焙原材料、国内外知名调料及冲调品牌。主要服务吉林省内各酒店、烘焙食品厂、西餐厅、咖啡厅及各大超市和批发市场。同时餐饮服务与农产品销售作为公司新兴产业正在蓬勃发展之中。直营模式：为了建立一个统一协调的管理体系，从而体现和执行公司理念，city1 1pizza（城市比萨）现全部采取直营模式，并无任何加盟店，虽然扩张速度减慢，但直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，也更加实惠。现吉林省内拥有37家直营店，辽宁省内7家直营店，黑龙江省内1家直营店，内蒙古自治区内1家直营店，预计在2015年东三省拥有100家直营餐店。企业经营理念：食品重要的两点，一是美味，二是安全，企业坚守着“做食品是做良心”的理念，原材料皆采用国内外***天然食品，向消费者提供美味、特色、安全、价廉的产品。提供方便、快捷的销售方式，与各大连锁百货与连锁商超共赢合作，以小店面、快餐式的经营方式降低租金、人员成本，以提高产品的性价比，控制产品的，让比萨不只属于高高在上的西餐厅，而是自然、舒适的邻家快餐店，也许只是冬日里的一杯港式奶茶、一只蛋挞，让顾客来城市比萨成为一种生活习惯。经营方式：堂食、外带为主，外送为辅。研发团队：研发总监，有着面点行业二十余年工作经验，不断升级比萨制作工艺，确保面饼韧性松软、面香十足，比萨馅料搭配营养可口。原物料厂家国内外技术顾问，定期对公司研发部进行技术指导，参与新品开发，原料建议。研发团队，均具有餐饮行业多年经验，保证厨房的供货系统，保证产品标准化生产。经营团队：一群具有多年营销经验的年轻人，均来自于各大西式快餐的骨干人员，充满朝气，团结向上。后勤团队：培训系统：对于上市新品及新开门店的培训工作采取到店培训的方式，认真负责，技术性强。质检系统：每月每店少两次突击检查，对于质量、卫生、操作等各个环节不过关的门店直接给予严厉处罚，认真严肃的对待食品安全及管控问题。市场系统：宣传制作、促销活动、会员管理、网站、微博、微信运营，与顾客保持有效沟通。采购系统：现有设备、原材料采购，设备升级采购，原材料升级采购，从源头上为广大顾客提供更多美味。会员管理：会员优惠每年不断升级，未来将推出只针对会员售卖的产品等各类会员专享活动。2013年会员专享条款：会员专享每月一款的八五折特惠比萨；会员生日当天，卡内积分满200分以上，凭会员卡及身份证可领取比萨一张；持卡消费一元积一分，满600分可兑换30元电子券等价消费等，积分永不清零。如何成为会员：在城市比萨任意门店单笔消费满50元，即可免费办理vip卡一张。产品解析：1、底油：从饼底层油开始，便开始了安全之旅。我们特采用成本极高的初榨橄榄油作为底油，使饼底更香的同时，更健康、营养且安全。2、传统手工饼底：关于饼底，步是面粉的选择，香港南顺面粉，源于澳大利亚硬小麦磨制而成的高蛋白面粉，使面团更有韧性；第二步采用手工拍打方式制作面团，而非擀面杖擀制，使面饼松软有嚼劲；第三步，采用长时低温缓慢自然发酵的方式，进一步加强弹性，口感。3、比萨酱：使用国外进口去皮番茄及多种香草调制而成，天然新鲜，味香而浓郁，回味无穷。4、奶酪：纯正的奶酪是比萨的灵魂，选用澳洲及新西兰多种***奶酪混合而成，富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质，营养丰富，乳香四溢，浓郁而独特。5、高品质肉类：以百分百新鲜的牛肉、猪肉、萨拉米肠、各种海鲜产品，混合特制的调味料制成，口感丰富美味。6、新鲜蔬菜水果：始终选用新鲜蔬菜水果，每日新鲜切片，罐头产品采用瞬间高压，无防腐剂，香脆可口，及西班牙进口黑橄榄，丰富整体营养。产品介绍：主营美式铁盘比萨，兼营各式西式小食、咖啡、奶茶、果汁饮品、意式冰淇淋等。城市比萨现有餐品：比萨：果蔬类、肉类、海鲜类，每张比萨价位32元—45元。水果风情比萨，夏威夷比萨，田园比萨，豪华意式比萨，培根比萨，黑椒牛柳比萨，大虾比萨，深海金枪鱼比萨，和风肥牛比萨，bbq鸡柳比萨，咖喱鸡比萨，意式贝贝罗尼肠比萨、孜然牛肉比萨等。小食：烘培类：葡式蛋挞、芝士地瓜蓉、芝士条、厚多士等。西式肉类：奥尔良烤翅、台式烤肠、德式烤肠、美式烤肠等。炸品：各种风味粗薯、螺纹薯片、萝卜糕、紫薯球等。饮品：饮品采用天然新鲜原物料，不含任何对人体有害的化工添加剂，味道饱满，甜而不腻，清淡爽口，余香十足。可口可乐，港式奶茶，美式咖啡，纯牛奶，拿铁系列饮品、茶饮品、冰沙、奶昔等。冰淇淋：传统手工意式冰淇淋互动平台：关注city 1 1 pizza互动平台，时间掌握促销信息、门店咨询、美食咨询，并有专属优惠！新浪官方微博：点击关注我人力资源部 0431-86186001 18004409331