湖北盛利食品有限公司位于江汉平原、排湖之滨的沔城镇，是一家以活鲜水产品生产、加工、出口为主的企业。公司2005年11月成立，占地面积20000㎡，注册资金3500万元，拥有固定资产6000万元。公司法人代表为武思平。公司现有员工120余人，其中专业技术和管理人员25人。
      公司拥有在国家检验检疫总局注册备案出口的精养鱼池水面面积12万亩，湖泊水面面积4万亩。
      公司辖仙桃市茂盛绿养鱼专业合作社、大闸蟹养殖基地和水产品加工厂。

       公司是仙桃市水产品龙头企业，创汇大户。是湖北省一家拥有集中报关权的A类活鲜水产品出口企业，享有先出口、后报关的“绿色通道”。
       为了保证出口水产品质量安全，2004年公司率先在仙桃市的沔城镇和郭河镇成立了仙桃市茂盛绿养鱼专业合作社，由合作社建立并在国家检验检疫总局注册了12万亩的“淡水鱼类出口备案基地”。2009年，公司在洪湖市滨湖地区的4万亩大闸蟹基地又获得国家质量监督检验检疫总局水产品出口备案基地认证，这也是全国大的大闸蟹注册基地。公司生产的水产品注册了“茂盛绿”商标。
       公司在国内外市场拥有稳定的客户资源，主要产品有黄鳝、泥鳅、大闸蟹、优质四大家鱼等活鲜类产品。公司在北京、福建、广州建立直销门市部，产品辐射全国30多个大中城市。在立足国内水产品销售市场的同时，公司积极谋求产品出口外销渠道，抢滩国际市场。活鲜水产品如大闸蟹、泥鳅，黄鳝、优质淡水鱼等产品已牢固占领香港、市场，先后与香港以及客商建立长期的供货关系，签订常年供货合同，供货量年年攀升。同时公司已拓展了韩国、日本市场，并为产品进入欧盟市场作好了准备。
       近几年公司活鲜水产品外贸出口以连年近翻番的速度增长。2010年出口黄鳝、泥鳅等水产品425吨，创汇258万美元；2011年出口黄鳝、泥鳅、大闸蟹等水产品417吨，创汇324万美元；2012年出口黄鳝、泥鳅、大闸蟹等水产品379吨，创汇1147万美元。