明洪武八年（1375）刘氏先祖因避元末明初陈友谅之乱及苗乱而迁居武冈县，繁衍生息数十载，期间识得一回乡养老的宫廷御厨，由此偶得一宫廷卤味，遂开始从事卤菜制作，经过几代刘氏人的不断完善创新，卤菜制作技艺得到了很好的继承和发扬，在武冈这一千年古城享有盛誉。 刘叶卤菜创办于1990年，地处风景秀丽，文化深厚，历史悠久的文化古城都梁——又名“中国卤菜之都”的千年古城——武冈，继承刘氏传统卤菜的制作工艺，并配以现代化的生产设备，专业从事武冈传统特色豆制品、卤制品、武冈铜鹅卤制品的生产加工。 2015年三月，刘叶食品董事长刘叶先生在武冈首届十大名厨美食竞赛中荣获二等奖。同年，刘叶卤菜成为央视网CCTV的合作伙伴，刘叶卤菜现有刘叶牌卤制豆干散装，精致休闲快乐香一元包卤制豆干，快乐香手撕豆干，刘叶卤制品大礼包，刘叶各式散装卤味等系列产品，我们在快速发展的同时，始终把产品质量放在重要位置，以质量与诚信求生存，以信誉求发展，通过严格的卫生质量管理体系，向消费者提供吃的放心，吃的安心的绿色环保营养健康的食品。 公司在湖南，湖北，四川，广东及江浙沿海等地均有销售市场。欢迎广大消费者选购，诚邀各地区经销商，分销商，加盟商，代理商前来洽谈合作。美味天天在，飘香万万家！