月亮湾海参隶属于青岛海康水产发展有限公司，创建于2002年，由一个单一的海参贸易公司现已发展成为一个涵盖海参品种改良、海参育苗养殖、海参加工以及全国范围内连锁经营的专业化海参产业公司。青岛海康水产发展有限公司国内海参加工厂占地3000余平方米，年生产干海参400余吨、即食海参600余吨，主打产品有刺参、乌爪参、梦贝海参、小有刺参等。海康水产自2009年开展特许经营连锁机构的建设，以大型商超为平台，陆续与大润发、家乐福、沃尔玛、华润万家、利群等知名大型商场合作，营销网络现已覆盖天津、辽宁、吉林、黑龙江、山东、江苏、河南、河北等多个省市。月亮湾海参特许经营连锁店已达200余家，并于2013年荣获“青岛市”称号， 2015年荣获“山东省产品”称号，2017年荣获商标，月亮湾海参的品牌影响力正在逐步增强。海康公司在品牌建设的同时，把品质管理放在位。虽经岁月的变迁和市场的洗礼，始终不变的是 “科学、真诚、实惠”的服务理念，是“低调、环保、和谐”的经营策略，是 “回报社会，让利百姓”的企业宗旨。海康水产致力于为消费者提供优质的海洋健康产品，提升消费者身体素质、提高中老年人生活品质。海康坚持科学的理念，以营养成分高低来判断海参价值，树立了海参行业新标准，得到学术界专业人士和广大消费者的认可，为和谐社会的发展承担起一个企业的社会责任。2015年海康公司与哈尔滨主流媒体达成战略合作伙伴意向。