酵墅Villabrot——软欧包连锁品牌。英文的Villa是别墅，而brot则是德文的面包之意。使用汉克菌种，结合精良葡萄酵母技法，烘焙出口感的软欧面包，兼顾美味与健康，坚持低糖、低油特质，满足每一位顾客挑剔的味蕾。在当下讲求速食的年代，我们秉承“希望顾客能真尝到道地、等级高的面包，能同时获得健康与美味，才是真正的烘焙幸福”这一理念，我们坚持慢工出细活地制作每一款面包，希望把有品质的作品呈现在你们面前，不停地追求与精进，志在创造出面包产业里少有能同时掌握健康与美味兼具的品牌。我们在意的不是别人的看法，而是自我超越的成感，而这样的精神，正是我们开店的初衷。