南京彩虹之上餐饮管理有限公司成立于2009年，总部位于南京。公司旗下拥有“乐见烤鱼”、“爱小煲”、“石全九美”等多个特色餐饮品牌；员工超过200人，直营门店主要分布在江苏、安徽、河北等地。 乐见®烤鱼作为公司发展的核心品牌，专注于纯炭火烤鱼、混烧海鲜、火山牛蛙等特色快时尚餐饮品类的连锁发展，目前拥有直营门店7家； 何为“乐见®”，乐活生活，见心见性！前不见古人，后不见来者；天地虽悠悠，精华在当下；此时，此地，见谁？见乐！