本厂位于美丽的金沙江河畔，主要是以当地优质的甘蔗为原料，采用古法制糖的工艺，手工制作驰名中外的巧家小碗红糖。本红糖色泽红润、蜜香浓郁、具有补血益气的药膳功效，是居家必备的生活品、馈赠亲朋好友的绿色保健食品。本手工厂沿用古代制糖工艺，发扬工匠精神，既保持了甘蔗原有的营养成分，又恰到好处地控制了红糖的甜度，使消费者在品尝到糖甜蔗香的同时，又能体验到悠久的红糖制作文化。女性朋友食用，既能调养身体又能美容养颜，是女性生活中的必备食品。本工厂除了生产红糖以外，还结合当地有名的小吃，用纯甘蔗汁提取的糖浆做原料，精选当地的优质花生、核桃为辅料，生产花生糖、核桃糖、米花糖等特色小吃，以上产品均采用古代工艺，绿色无污染、品质上乘、口感甜而不腻，是馈赠亲朋好友、居家食用的佳选择。本手工厂全面接受私人订制，专门针对消费者的不同需求而制作，这样既保证品质专享，有保证食品安全，既不浪费资源，有突出了产品个性。并且对整个生产过程进行无死角全程监控，让客户足不出户便能通过手机客户端了解整个生产工艺，实时监控自己所需产品的品质和安全。另外，本手工厂出厂的产品均由保险公司承担，更为佰意佳食品的健康安全保驾护航。