湖南金风食品有限责任公司创建于2012年，是由原湘潭县金风食品厂转型升级而来，注册资本600万元，位于湘潭天易示范区农产品加工物流园内，主要从事粮食种植、收购、精深加工和销售业务，是湖南省农业产业化龙头企业和湘潭市创业带动业示范单位。 公司现有员工261人，其中教授2人，工程师7人，具有大专以上学历的技术、管理人员20多人。拥有厂房、仓库等主体建筑面积8000多平方米，米粉、米线、水磨糯米粉等加工生产线6条（套），“金风李”品牌直营点52个，总资产规模5000多万元。公司具有自主研发能力，拥有多项自主知识产权，并与长沙理工大学化学与生物工程学院建立紧密的战略合作关系。 公司积极创新粮食产业化发展模式，一方面通过“公司+合作社+农户”的经营模式建有“优质高产早稻种植基地”和“优质杂交糯米种植基地”13000多亩，带动农户5000多户，年加工转化原料粮约2万吨，年产值高达9000多万元。公司现已投产的米粉、米线、糯米粉产品销售占县区90%的份额，占市区的60%的份额，每天约有45万人食用公司产品，是湘潭地区重要的民生基地。