金乡县金洲万盛冷藏有限公司，位于金乡县鱼山镇国际大蒜商贸城，是以集原料收购、产品加工、货物预冷、以及出口贸易为一体的农产品加工企业。经营范围：大蒜、蒜苔、元葱、萝卜、等各种蔬菜代购、代销、冷藏、贮存、加工，办理进口业务。产品主要销往南美，欧洲，中东，东南亚，美国，韩国，日本，加拿大等地区和国家，深受客户的信任和赞赏。现拥有农产品保鲜库12座，预冷车间1座，加工车间3座，国际的农产品检测实验室1座，员工150余人，总建筑面积达3000平方米，固定资产达800万元，存储能力达8000吨，年出口各种蔬菜10000余吨，并逐渐形成了一种由“基地+农户+公司”的工农贸模式，社会效益很大。

为保障原料供应的稳定和质量，公司与原料种植户所在的村委会签订大蒜种植收购协议，实现了种植农户和公司之间紧密结合，用合同的形式约定种植户严格按照国家绿色无公害农产品标准要求种植、施肥、施药、采收。公司现有种植基地12000亩，主要分布在金乡鱼山、肖云处乡镇，已签约合同种植农户4560余户，解决了公司原料的供应。
为保证公司产品质量，公司对每个环节制定了严格的规则制度并严格执行，2007年9月公司产品申请了中质协质量保证HACC食品安全管理体系认证和GB/T19001-2000idt:2000质量管理体系认证；公司还建有配备专业人员的原料、产品检测试验室，新产品研发试验室。
在经济全球化的世界潮流下，未来中国绿色食品产业的发展和市趋势，已经受到亚洲及全球的关注。目前，中国农业正朝着高产、优质、、生态、安全的方向加快发展，城乡居民对安全优质农产品的消费需求也呈快速增长速度的态势，绿色食品具有广阔的发展前景和市场空间。金乡县金洲万盛冷藏有限公司正是顺应这一潮流，于2008年筹建了绿色食品大蒜基地，在原料的供应上，采取订单方式，实行“公司+基地+农户”的运行模式，产、供、销服务，由公司对基地实行统一管理，即确保公司货源的质量可靠和稳定，确保大蒜产业健康发展。