山西省文水县美香林食品有限公司创办于2009年。公司位于文水县保贤路东39号，紧邻文祁公路，距大运高速公路仅6公里,交通十分便利。公司注册资金十万元，现已建立起集肉牛饲养、屠宰、加工、销售于一体的产业化经营链条，形成了“公司+基地+农民专业合作组织+农户”的生产模式。
该厂建有标准冷库，生熟肉制品车间，实施屠宰加工作业的标准化生产，由质检部门进行全程监控，保证了产品质量。主要产品有生熟牛肉、驴肉、羊肉、及其副产品。其肥牛、冷鲜牛肉、部分分割牛肉、产品深受市场欢迎，产品行销省内。“质量，卫生，信誉，”是美香林永恒的原则。