河南鑫源食品有限责任公司（前身为孟州市鑫源食品有限公司），是国家认可的麦芽糊精实验室，位于中原唐宋八大家之首韩愈故里孟州市，处于河南孟州市湘子路工业园区。公司下属麦芽糊精厂、淀粉厂、口服葡萄糖厂三个企业，占地面积12.6万平方米，建筑面积5.6万平方米，固定资产1.2亿元，现有职工460人，中技术人员82人。公司工艺，设施完善，以玉米为原料，主产食用玉米淀粉、麦芽糊精、低聚麦芽糊精、食用葡萄糖、低聚麦芽糖、饴糖、奶精、烘焙专用含乳粉、豆奶粉、豆浆精、核桃粉、双蛋白粉等多系列多品种，具备年30万吨的综合生产能力。同时，公司承担固体饮料类来料加工，是目前中国规模大、设备新、品种多的食品添加剂综合生产加工企业。公司曾先后荣获“金龙杯奖”、“名优特新产品一等奖”和“三级计量单位”、“重合同守信用单位”，93年被河南省商检局核准为“出口认证单位”产品免检，96年荣获博览会金奖，97年被国家技术监督局授予“质量信得过产品”称号，2003年通过ISO9000质量体系认证,2005年被焦作市人政府定为“农业产业化龙头企业”，2005年再次被河南省工商行政管理局认定为“河南省知名商品”,2005年被河南省战略推进委员会、河南省质量技术监督局授予“河南省优质产品”称号,2005年通过了计量检测体系的计量合格确认,2006年7月玉米淀粉、固体饮料通过QS认证。公司产品以其质量稳定可靠、味正色纯、溶解快、增稠快、冲调好等特点,广泛应用于食品、饮料、乳制品、豆制品、奶制品、医药、建材等领域,产品畅销全国二十多个省、市自治区，并出口俄罗斯、英国、澳大利亚、马来西亚、新加坡等国家,深受用户好评。富有生机的企业活力和人性化的管理体制使鑫源公司吸引了一大批的技术人才和市场营销人才，“精英化”的团队推动了企业的发展，使得鑫源公司成为河南省化工企业中具活力与拓展前景的企业之一。
今天的鑫源公司保持诚信、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动了企业整体风貌的提高。未来的鑫源将不懈努力，在中国化工产业的持续发展中不断进步，开创出一派全新天地。鑫源人始终奉行“质量、信誉上”的宗旨，竭诚为用户服务，我们愿与各界客商携手共谋良策，再铸辉煌。