延边阿拉里食品有限公司成立于2004年7月,是国内集研制开发,生产,销售,服务于一体的现代化企业.企业拥有一座七百余平方米的自动化面条生产车间,二百余平方米的设备制造车间和冷冻室.以总经理李虎山为首的公司科研技术力量日益雄厚,食品生产质量和营销管理日益完善。
延边阿拉里食品有限公司总经理李虎山，研究发明并创制了加工面条的现代化设备，作为创新科研成果，获得国家专利SM双螺旋筒熟面机<ZL.95.2 22957.9>和变形面<ZL.02 2 09999.9>,深受国内用户的认可和欢迎.尤其是引起了韩国,日本,朝鲜,美国,加拿大等国家的极大重视.
李虎山总经理以生产熟面条系列产品SM双螺旋筒面条机及配套设备为主，自主开发研制的自动线，2004年7月新研制生产的荞麦面条，燕麦面条，玉米面条，荞麦冷面面条已在州和省内部城市隆重上市，深受广大消费者的喜爱。这些面条不但保持了原滋原味和营养，而且面条质量比同类产品好。面条煮熟后富有光泽和弹性，口感柔韧劲道。作冷面，温面，热面食用，都非常好。该食品不含化学添加剂，无污染，。体现了阿拉里食品有限公司倡导的“绿色，健康，时尚”的生产理念，是百姓家庭餐桌不可少的美味佳希。
阿拉里面条已通过省科学技术成果鉴定，填补了国内面条系列产品的空白。降低面条断条率，达到国内水平。大胆改进设备提高了生产工艺参数，所生产的面条，膨化效果，成形形状，光泽度，均达到国内水平。
公司以国内技术为基准，用诚信，求实，拼搏，创新精神，积极发挥现有设备优势，技术优势，为人们的健康长寿努力寻找绿色之路。