厦门锦天商贸有限公司有着良好的全国各渔业产区资源配置收购网络。公司业务及生产管理人员20多人，从业人员200多人；出口产品有：真章、岩章、青河豚鱼、白河豚鱼、鱿鱼、东方豚等产品；产品远销欧美、日本、韩国、等国家和地区，年出口量达1000多吨，创外汇近1000万美元。国内销售产品有各类鲜活品、冻品、干品，其中鲜活品有活蟹、鲍鱼、海参等产品；冻品有各类虾、虾仁、鲳鱼、带鱼、黄瓜鱼、目鱼、鱿鱼、肉鲳、海鳗等海捕鱼、养殖鱼。干品有紫菜、海带、虾皮、虾米、目鱼干、黄瓜鱼干、蛏干、哈肉干等产品。