大连东吉食品有限公司成立于1996年，是集水产品、食品冷藏、加工、进出口贸易为一体的中外合资企业。
　
　　　公司位于水产品资源十分丰富的黄海之滨－－庄河市，这里地理位置优越，交通便利。公司占地面积13000平方米，加工车间1000平方米，固定资产1200万元，冷库容量500吨,，结冻能力15吨/8小时。公司不断投资进行技术改造和设备更新，引进国内外的单体速冻机、平板速冻机、各种鱼料去皮机、真空包装机、打包机、金属探测仪等设备，微生物化验室设备齐全、检测手段，生产流程管理严格，具备良好的出口水产品、食品加工条件，年产量8000吨左右。