烟台泉源食品有限公司成立于2003年，为有限责任公司，法人代表为姜延泉，注册资本3000万元人民币，经营范围为果品、蔬菜的储藏、加工及销售。
公司位于“中国苹果之都”栖霞经济开发区，占地面积160亩，建有20000吨气调保鲜库和15000吨冷风保鲜库，总储存规模达到35000吨，进口意大利、德国高科技设备和管理技术，果蔬储存技术达到国际水平，为世界各地的客户提供高品质的水果蔬菜及深加工产品。
公司组织机构设置合理，各项规章制度健全。公司以人为本，科学管理，不断提高管理水平。公司于2004年通过各项国际国内认证证书。公司现有员工476人，其中专业技术人员36人，管理队伍知识化、专业化。
公司始终以“质量，诚信于客户”为经营理念，大力拓展国内外市场，已成为栖霞果品行业龙头企业。公司主要经营红富士、嘎啦、新红星、烟红蜜、青苹果、山东梨、黄金梨、丰水梨、阳梨、桃、杏、葡萄、樱桃、大蒜、圆葱、鲜姜、大白菜、胡萝卜等多种优质果蔬产品。我们严格把握产品的供应和加工过程，严格管理各个环节的产品质量，为客户提供的是无公害高品质果蔬产品。公司拥有自营进出口权，产品主要销往东南亚、中东、欧洲及加拿大等46个国家及国内沃尔玛、家乐福等各大型超市，赢得了国内外广大客商的一致好评。随着中国加入世界贸易组织，我们将进一步利用优质的网络资源和设施，开拓更广阔的海外市场。
公司作为栖霞果品行业的龙头企业，为了增强企业在国际市场的竞争力，提高产品质量，打造绿色农业，增加产品附加值，为农民增加收入，于2004年10月与栖霞市庵里村880多户果农签订了苹果园租赁协议，建立了3500亩的红富士苹果生产基地。公司负责果农的技术培训和技术指导，负责新产品和新技术的推广，投资60多万元帮助果农改善果园环境，配套果园基础设施，并以高于市场的保护收购果农的优质鲜果，形成了生产、冷藏保鲜、加工销售三位一体的经营模式，企业增加效益200多万元，果农增加收入百万元，公司生产的“泉源”牌红富士2005年被中国果品流通协会评选为“中华名果”、“中国苹果著名品牌奖”、“全国苹果经营企业奖”；2007年被烟台市人民政府授予“2007年度烟台农业产业化百强龙头企业”；被栖霞市委、市政府授予“外贸出口单位”、“十佳农产品加工销售企业”；被烟台市工商行政管理局、企业信用协会评为“市级守合同重信用企业”。2008年公司被烟台市职工维权领导小组授予“烟台市劳动关系和谐企业”，7月被烟台市人民政府授予“2008年度烟台市农业产业化百强龙头企业”的荣誉称号；2009年2月被栖霞市委、市政府评为“外贸出口单位”和“十佳原创型民营企业”。公司通过一系列的重大举措，为把企业做大做强奠定了良好的基础。
公司经过几年的发展，规模由小到大，市场竞争能力由弱到强。公司的迅速发展，得益于实施的战略，依靠国际和国内两个市场，不断提高产品在市场的竞争能力，紧紧抓住栖霞果品的资源优势，为促进当地的果业发展，解决农村富余劳动力，创造更多的业岗位，增加果农收入开辟了一条新路。在2007年岁末山东省委书记李建国亲临我公司进行考察调研工作，对公司近几年的发展给予了高度评价和充分肯定，并对公司今后的发展提出了指导性的意见。
公司地处美丽的胶东半岛，这里山清水秀,气候宜人，北临人间仙境蓬莱阁，南近青岛，东距烟台港、飞机场38公里。同江三亚高速公路、204国道、烟青一级公路、蓝烟铁路等道路纵横交错，四通八达，形成出入快捷的立体化交通网络。公司将坚持走“公司+农户”的产业模式，以果蔬深加工为立业之本，抓管理，促效益，不断向果蔬行业纵深发展，力争2010年实现产品销售收入过亿元，利超1500万元。