爱普香料集团股份有限公司成立于1996年，是中国香料香精工业大企业之一，上海市企业，国家人事部批准在公司设立“博士后科研工作站”，国家对外贸易经济合作部赋予公司自营进出口权。
“上海爱普”营销位于上海市高平路733号，科研开发和生产园区坐落在上海嘉定区；以“爱普”品牌，生产经营食品香精、烟草香精、日化香精、香料及食品添加剂五大系列产品，品种达3000多种，年生产能力20000吨，现有员工500余人。
“上海爱普”在跨越式发展中争创佳绩， 1997年以来销售收入每年以30%左右增长，连续七年入围上海民营企业百强单位，2004年，爱普商标获得“上海市”称号，被中华全国工商业联合会评为中国民营科技企业。

注：徐家汇、五角场、彭浦新村有班车前往嘉定工厂。