雨润控股集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融和建设等七大产业于一体的民营企业集团,成立于1993年,总部位于江苏南京,员工总数超过12万人,下属子(分)公司三百多家,遍布全国30个省、直辖市和自治区。2012年,雨润实现销售收入突破千亿元,达1061亿元。企业综合实力位列中国企业500强中排名第118位,中国制造业500强第46位,中国民营企业500强第8位,中国肉食品加工业第1位。截止2012年,集团生猪屠宰产能已4845万头,稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国,高酒店市场份额占70%以上。
2005年10月3日,雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下已有雨润食品(1068.HK)、南京中商(600280.SH)两家上市公司。