公司主要产品有三大系列三十多个品种，包括白鸽橙滴、白鸽米酒、白鸽明珠果等果肉饮料系列，白鸽可乐、白鸽维橙、白鸽圣雪等碳酸饮料系列，白鸽杨梅、白鸽山珍猴头等罐头系列。1998年，公司进行了大规模的技术改造，引进德国克郎斯技术的碳酸饮料灌装线及全自动玻璃瓶灌装线，年生产能力达五万吨；车间实施全封闭、全空调设计，生产水准为国内，部分技术属世界地位。1999年，总投资2100万元的“万吨桔子囊孢深加工生产线”列入国家财政部农业产业化项目。　　公司长期秉持品牌发展战略，1998年全面导入CI，其中视觉识别系统由新加坡云馨创意公司设计，产品包装精致、独特并富有创意；目前，公司已进行ISO9002认证。公司技术力量雄厚，产品选料考究，质量上乘。白鸽产品先后获25项国家专利，并荣获第二届中国国际饮品及技术展览会两项金奖和浙江省政府命名的优质农产品银奖等，形成了自己的知识产权和品牌优势。