湖州米纯生物技术有限公司以生物酶为特色，以纤维素酶、木聚糖酶、脂肪酶等工业用酶和透明质酸酶等医药用酶和医药产品生产为主的经营理念，创公司自己的品牌。
公司专注的领域：酶制剂，植物提取物，天然色素。各种生物酶系列及整体技术解决方案、医药产品。主要产品有：纤维素酶、木聚糖酶、脂肪酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、食品用酶、能源用酶、环保用酶、纺织用酶等各种酶制剂；透明质酸酶；溶菌酶；水蛭素；普利醇（二十八烷醇）；植物甾醇（β谷甾醇）；阿魏酸；谷维素；