大连兼松雪龙食品有限公司是于2005年8月，在中国辽宁省大连市郊外的瓦房店市成立的中日合资公司。
本公司由大连雪龙产业集团（瓦房店市）的“生产供给”，上畜株式会社（日本鹿儿岛市）的“肥育、生产和技术支持”，以及兼松株式会社（日本东京都）的“销售”组成三位一体的机能，提供了始终如一的生产销售体制。
在既现代化又清洁卫生的雪龙牧场（瓦房店市）中肥育的雪龙黑牛，被送往与牧场毗邻的大连食肉（预计2006年4月完成）进行屠宰加工，随之将生产加工的牛肉及牛内脏肉销往中国各地。
本公司将为中国的消费者及时稳定地提供安心，安全，美味的牛肉和牛副产品，做出大的贡献。