青岛海能海洋生物技术有限公司是一家以海洋生物科技为先导，以海洋生物食品、保健品为支柱产业，以海洋能量酒为核心主业的企业。海能生物秉承“发展海洋科技，造福人类健康”为使命，以“海能，能所不能”为理念，与中国海洋大学紧密合作，共同进行海洋生物健康产业的研究与开发。
海能生物与2003年立项设立海能酒项目，该项目依托中国海洋大学的科研后盾，以“传承中国千年酒文化，结合现代海洋生物技术”为理念，用海参、鲍鱼为原料，采用现代海洋生物酶解技术，从海参、鲍鱼中萃取出酸性粘多糖（酸性粘多糖具有修复胰岛细胞，提高机体免疫力，保肝护肝的功能）、皂甙等高活性因子，与李氏本草秘酒方相结合溶入酒中，集结众多的科技成果精制而成，为罕见的“聚阴离子”饮品，海能酒呈琥珀色，口感醇香，色泽通透，被誉为“海洋黄金”。