成立于2000年3月的北京嘉晟酒楼，主要经营“老家肉饼”。是北京老家快餐有限责任公司的批加盟商之一。经过几年的经营后，在2004年5月以核算和的法人，在西城区西直门外大街137号成立：北京家成源食品有限公司。经过近几年不断的发展与壮大，北京家成源食品有限公司现在经营管理着9家老家肉饼店、1家火锅店，同时现本公司也是老家肉饼大的加盟商之一。
2008年11月公司又以200万元的注册资金成立北京百姓缘快餐有限责任公司。
北京家成源食品有限公司经营管理的店面所述：
1、老家肉饼首体店
2、老家肉饼北洼路店
3、老家肉饼航天桥店
4、老家肉饼恩济庄店
5、老家肉饼田村店
6、老家肉饼永定路店
7、乐筵盖饭中关村店
8、首品一家良乡店
9、百姓缘田村西店
10、北京家佳火锅城
2004年7月成立北京家成源食品有限公司注册资金30万元，法人：李震
2008年11月成立北京百姓缘快餐有限责任公司注册资金200万元。