北京美味时代国际连锁集团，于1995年创始并商注于北京。总部位于北京市（南三环）刘家窑嘉业大厦B座1606室，交通便利，四通发达。公司以食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围。
总部在集团公司正确领导下和国家食品研究所数十位的大力支持下，秉承中华名族传统美食文化精髓，将宫廷御膳工艺与民间与现代科技结合，融潮味，北味，川味于一体，精心打造并全面隆重推出，餐饮业新时尚的火爆项目。