北京奇境酒业有限公司创建于1998年，占地30余亩，建筑面积约6000m2，位于祖国首都北京风景秀丽的海淀西山凤凰岭风景区，这里自然环境优美，空气清新，气候宜人，生态无污染，是北京之，有响誉京城的神泉水，北京奇境酒是使用了神泉之水精心酿制而成。
公司目前有各类工程技术人员8名，酒类专业技术人员6名，职称2人，生产工人30余人。公司和中国食品发酵研究院建立了长期战略合作关系，发酵研究院对公司在酒品开发、研制和生产上提供技术性的指导，使公司在酒品定位上始终能够站在行业的前沿。并且聘请了原中国食品发酵研究院酿酒、国家白酒标准制订者陈木兰老师作为公司技术顾问，所有酒品均由陈老师亲自调制、把关，出自名家之手，品质自然与众不同。公司建有全不锈钢材质的自动化程度较高的灌装生产线一条，所有原料酒贮存罐、调酒罐、酒水输送管道等和酒水接触的部位均采用了不锈钢材质，保证了酒水质量不受影响。
公司永远以诚实、严谨、积极进取的工作作风，永无止境地追求产品质量的，运用科学有效用的创新手段，不断完善企业的质量管理体系，不断开展质量创新活动，确保所出厂的酒品质量上乘、风格稳定、一致，为广大消费者提供更多的、健康、优质的酒品。