北京首农食品经营隶属于北京首都农业集团有限公司（以下简称“首农集团”），是首农集团下属的专业生鲜产品和食材配送公司。公司建设有从田间到餐桌的完整安全蔬菜产业链，在北京、河北、山西、山东、广西、海南等地均建有自己的标准化蔬菜基地，并严格控制投入品，确保源头安全,实施产地预冷，冷链保鲜运输，销地冷链配送。
首农集团是北京规模大的国有农业企业，在畜禽良种繁育、养殖、食品加工、生物制药、物产物流等方面具有行业明显优势，业已形成从田间到餐桌的完整产业链条，拥有5家农业产业化龙头企业和“三元”、“华都”、“双大”三个“中国”及一批“黑六”、“八喜”、“金星鸭”、“荷美尔”、“安德鲁”、“丘比”等，并与多家国际知名企业“麦当劳”、“肯塔基”建立良好合作关系，具有较强的市场竞争力和影响力。
打造首都安全品牌是首农人的目标，更是历史赋予首农人的使命和责任，“首农食品、安心之选”。
首都农业集团将紧紧围绕首都经济发展内涵，大力发展现代农牧业、食品加工业和现代物产物流业。在提高综合生产能力和经济效益的同时，强化服务“三农”的意识和社会责任，努力成为提供绿色健康食品、在国内同行业具有龙头地位、首都标志性的都市型现代农业产业集团。