“三只耳”：古意为“听天、听地、听君”；今天已被重新诠释为“听天、听地、听民声；顺风、顺水、顺口福”的理念，以“大众文化、和谐文化、交叉文化”三者并重，构建中国餐饮品牌的文化势力。
2002年6月成立了成都三只耳火锅连锁有限公司，在成都地区创下了9年排队的奇迹，2007年5月北京直营店开业，目前公司已拥有5家直营店、126家加盟店、l家足之驿、员工一万余人。
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