“义利”创建于一九0六年，是食品行业中著名的企业，享有“面包”的美誉。曾多次荣获北京市的称号。于2002年由义利食品公司、美国、新加坡等五家企业共同投资重组，先“义”后“利”、重“义”轻“利”是义利人一直坚持的经营理念。义利面包食品有限公司主要经营面包和西点，其中著名的传统产品有：大果子、维生素、乳白、葡萄、全麦面包等，得到了广大消费者的厚爱；后起之秀的早餐、配餐及各类夹馅面包，欧式、俄式面包等也受到消费者的青睐。现有的包装面包品种已达到几十种，中西点二百多种，其中自来红月饼具特色。为给消费者提供新鲜的食品，公司在各大超市中建立专卖店——义利饼屋，以现场制作、现烤、现卖为特点，已达几十家，遍布京城。