北京正原味宗食品技术开发以食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围。为下岗再业人员及构建和谐社会做出自己突出的贡献。多次被评为“单位”并成为中国工业食品协会会员，中国烹饪协会团体会员，绿色食品企业。公司于2007年底全面通过ISO9000企业质量安全认证。
正宗餐饮国际加盟在国家食品研究所数十位的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将宫廷御膳工艺与民间与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并全面隆重推出，餐饮业新时尚的火爆项目。
正宗餐饮国际加盟在建设过程中积极开展活动、丰富文化生活、创造良好氛围，促进员工归宿感、认同感、自豪感的形成，同时把握市场需求，创新营销思路，提高管理水平，在产品质量、、服务、信誉等方面大程度满足客户需求，为企业和社会创造价值的同时，也为员工实现自我人生价值提供舞台。