北海市老祖母酱业有限公司是一家调味食品生产经营专业公司。企业设备精良，技术力量雄厚，产品质量上乘。酱油、食醋、酱、复合调味料四大类调味食品通过国家食品安全认证。主导产品“平吉”牌酿造酱油品质独具一格，酱香浓郁，酯香诱人，醇厚鲜美，其工艺得传统酿造技术的真传，用精选黄豆、小麦粉等原料经一百八十天日晒夜露，天然发酵酿造而成，生产全过程运用HACCP系统控制管理，完成品质达国家GB18186高盐稀态酿造酱油质量标准和GB2717卫生标准，产品营养丰富、安全卫生、质量保证。