潼 聚 泉 御 房 粥 品
传说康熙年间，国泰民安，商贾云集，市集繁荣，国民丰衣足食之时。康熙帝喜爱的一位巴姓的煲粥御厨，因年老思乡，请旨告老还乡，康熙帝不舍其离去，但念其年事以高，毕身为宫廷研究 御膳粥品，特钦赐其宫中所研究的粥品为“巴翁.御膳粥”，以表其功绩，让更多的老百姓品尝到到御品香粥，祈盼万民安居乐业，特恩准其告老还乡。
巴御厨告老还乡后，在与其子孙共享天伦之乐之时，并将其精湛的煲粥传与子孙，其后世子孙于清末民初年间移居重庆，为弘扬其粥品美味，开设粥坊，将御赐“巴翁.御房粥 ”作为店名，沿于今……
2000年，重庆潼南三青年，偶遇于酒店之中，相谈甚欢，乃结伴同游 ，闯荡四方。一日，倦及，一粥店处，食之甚美。三人便虚心请教，得知此宫廷御制之，遂欣然有志于粥业矣。经深思熟虑，策划后，遂于成都市四川外国语学校处开设一粥店，经营粥品。三人因义气相投、聚集一处共谋发展，精研粥品，生意日好。2002年前，又成都双流县开设分店，随经营不断完善、眼界日益开阔，几年间，潼聚泉创始人（谭俊先生）带领着潼聚泉的核心团队潜心钻研、不断精研粥品及经营管理之道。加之养生之道的精髓渗入，不断奉献优质、营养健康食品，深受社会民总众之爱戴与支持。2008年又成都市青羊区开设分店，并更加推陈出新，粥品种类日益增多，品味益高，文化内涵丰富。巴人素来精明枪杆，敢作敢为，于斯可见一斑也。今已开四家分店（双流：店、东明店；成都：体育店、双楠店）。
“泉”乃洁之物也；以喻君子，可交也；古人云：三人同心，其利断金。故泉水虽小，然娟娟细流，可汇成江海也；人力虽微，若精诚团结 ，可成不世之业也。乃以“潼聚泉”名之也，此乃店名“潼聚泉御房粥品”之由来也。