宁夏长发食品有限公司始建于1984年7月，是由“长发”牌注册商标发展而来。现有员工95％以上具有大中专学历。
　　公司有独资、合资企业：北京银长发经贸公司、宁夏长发食品有限公司上海分公司、宁夏长发自选商场有限公司。
　　公司现研制开发的产品主要有：“长发”牌马铃薯淀粉，“长发”牌生粉，“长发”牌嫩肉粉，“长发”粉皮，“长发”牌枸杞等。产品远销北京、天津、上海、广州等地。
　　公司本着经营“长发”生粉品牌“长发”超市品牌、“以人为本”的原则，为宁夏马铃薯淀粉深加工贡献力量。为宁夏枸杞打出自己的品牌，走向全国，走向世界，做着自己应做的努力。