佛山市南海醇品食品厂是一家专业生产休闲食品系列的企业，主要从事鸭类、鹅类、鸡类、鸭副产品和素食产品等熟卤品，厂房位于佛山市南海里水食品L区3号。 本企业经国家食品药品监督管理局批准的SC企业，食品生产许可证为《SC10444060504975》，长期接受日常监督管理机构；佛山市南海区食品药品监督管理局和里水分局的监督。 企业按国家食品要求规范生产出干净、卫生、美味有质量保证的休闲食品，产品醇厚不腻，香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点；并且肉质精到鲜嫩诱人、黑中带黄、色泽光鲜、让人食欲大开；另外挑选辣椒、花椒等调料、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩，是非常适合下酒，啃食难得的休闲美食；卤制中配发甘草、肉桂等中草药可清肝火去内热，袪内湿、消疲劳的美味食品之选。