安徽香泉湖禽业有限公司是一家集种鸭养殖，种苗孵化，肉鸭养殖，饲料加工，家禽屠宰，冻光鸭销售及熟食制品为一体的具有新型、完整产业链的现代化农业联合体。公司总资产2.6亿元，其中固定资产1.1亿元。
公司创立了自己的品牌，“阿兵”和“香雪”牌系列产品在国内各大中城市都有一定的知名度，其中“香雪”牌产品于2006年被评为安徽省农产品，2006年8月被授予安徽省农业产业化龙头企业，目前正申报“国家农业产业化龙头企业”。