西安交大秦美现代农业有限公司由西安交大启光科技（集团）有限公司、陕西西瑞（集团）有限公司、西安市秦美食品有限公司合资组建，是“中国大的猕猴桃专业深加工企业”。　　公司以“绿色、生态、无公害”为基础，集农业、有机猕猴桃种植、果品、饮料、酒类的研究、生产、深加工及销售为一体。　　“秦美庄园”是亚洲大的有机猕猴桃种植园，占地一万亩。有机猕猴桃鲜果年产量３万吨，并获得国家“绿色食品”认证。猕猴桃原浆、浓缩汁年产量２万吨；猕猴桃纯果汁年产量２万吨；果酒年产量３千吨。