天津市金鑫食品有限公司，为中外合资企业，座落在著名民族英雄霍元甲之故乡天津市西青区小南河村北，风景秀美，交通便利。公司占地面积20000平方米，建筑面积7000平方米，注册资本600万元人民币。公司于1993年建成投产，产品大部分出口，累计出口创汇逾1000万美元。
公司现有员工200人，其中各类专业技术人员占15%。公司已取得对日本国农林水产省出口注册权，生产条件优越，引进现代化企业生产管理模式，为天津商检局出口企业。公司生产设备，主要从国内、外引进了平板速冻、烟熏、滚揉、乳化、盐水注射、斩拌、灌肠以及肉类蒸煮设备，冷藏、冷冻及配套设备齐全完备。
公司主要产品有：各类冷冻禽类肉制品、各类加热处理肉制品、牛筋串、培根、火腿肉，香肠、叉烧肉等产品，年生产各类制品1000余吨。公司产品以安全、卫生、稳定的质量，在日本国内市场深受欢迎，已形成较广阔的销售网络，市场前景看好。