揭阳市区祥记食品厂是粤东地区颇具规模的肉制品厂，本厂有着二十多年精加工肉制品的历史，生产“创唯”牌泰式酥肉松、泰式酥肉脯、潮式儿童营养果汁肉松、潮式肉脯、潮式腊肠等系列产品色香味俱佳，一九九二起年特邀泰国肉松大刘成香先生做为本厂技术指导，风味独为一派，深受广大消费者的欢迎。产品在立足本地市场的基础上更销往国内一些大中城市。
本厂严格按照国家规定的食品卫生标准，建立健全卫生管理制度。九九年全国卫生大检查中，受到有关领导的高度评价，获得卫生部门颁发的食品卫生单位奖状，并聘请本厂有关人员作为行业作风义务监督员。
本厂一贯坚持以“质量”为宗旨，本着“出精品、创”的理念不断改进生产工艺，引进国外生产设备，生产的肉类制品在九八年第五届国际食品博览会上荣获金奖。连续五年被市消费者协会评为诚信单位。