老川江牛肉系列产自闻名全国的“黄连之乡”和著名巾帼英雄秦良玉的故乡。选用武陵山区农家自然放牧的优质黄牛，以精选黄牛肉为主要原料。佐以家传古方，并结合现代工艺，配以数十味名贵香料，经十几道工艺精制而成。该美食风味独特、口感纯正，含高蛋白低脂肪，营养丰富，经过严格检疫检验，达到国家各项食品卫生标准，是旅游、休闲，馈赠亲朋好友，款待宾客之佳品。　　承蒙客户多年来大力支持，本着专业、尽责和诚恳的宗旨服务客户，既有缘相识，并得您倚重，我们必将竭尽所能，以诚相待。老川江牛肉干厂承诺：只要是客户的需要，无论其大小事情，我们都将必躬亲、严谨对待，直到客户满意为止。我们将真诚与您携手共进，开创新的未来！欢迎广大朋友来电来访！。经过老川江牛肉人的勤劳艰苦的创业，。　　“老川江;系列食品在保存牛肉原有营养的基础上，配合古镇百年传统工艺，严格筛选原材料，精选数十种天然物料，经过多重现代生产工艺流程精致而成。将牛肉本身健康美味的肉食中的蛋白质，矿物质和维他命群等的保存了下来，让您在享受美食的过程中，感受自然与欢乐！