欢迎来重庆万氏豆鼓有限公司！重庆万氏豆鼓有限公司是一家生产、销售为一体的企业。重庆万氏豆鼓有限公司拥有独特的家传，产品卫生，层层设有产品质量监督人员，有技术人员把住技术和口味关，可为你提供优质豆鼓产品。重庆万氏豆鼓秉承“信誉上，诚信为本”为经营观念，以“质量，优质服务”为服务宗旨。追求，不断创新。重庆万氏豆鼓集三百年传统工艺之精华，采用现代技术经一时间精工酿制而成。经北京市食品酿造研究所检测，富含蛋白质和十八种人体所需氨基酸。人体从其摄入蛋白质量高于黄豆。其味独特，具有开胃助食解表祛汗之功效。本品屡获部省优质奖及各种大型展览会奖，龙年又获首届中国食品博览会金奖。94年荣获第五届亚太国际贸易博览会金奖，并获重庆市产品称号。畅销全，远销新西兰，加拿大等国。重庆万氏豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色、鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气者为佳。
　　重庆万氏豆豉含有丰富的蛋白质(20％)、脂肪(7％)和碳水化合物(25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质重庆万氏豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用。重庆万氏豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等