重庆市相安食品厂位于重庆市巴南区南泉镇，占地三千多平方米。企业集餐饮管理、策划推广、连锁加盟及特色餐饮产品研制、生产、销售于一体，主要产品有“香安一”酸萝卜老鸭汤炖料、风萝卜老鸭汤炖料、野山珍炖料、鲜笋炖鹅掌炖料以及麻辣调料系列，企业已通过QS认证。企业于2006年11月开始扩建，目前已拥有自己的新建厂房、加工基地、食品研究所、产品物流配送、餐饮连锁加盟服务。
调料以传统川渝民间配方为基础，选用20多种天然配料，采用现代食品安全与营养学的科学配方研制、调配而成的酒店、家居烹调特色常备调料，无需再加入任何佐料，只有一个操作模式：底料包+水+主料。避免了厨师原因造成的口味差异，方便卫生又能确保传统美食的味美醇香。
企业引进了的生产、检测、化验设备。其发展规模、生产能力、口味等在同行业处于地位。如今“香安一”品牌形象深入人心，消费者需求不断攀升。企业以优质的产品和热忱的服务，为国内餐饮行业的发展发挥了显著作用。企业坚持“诚信敬业和谐创新”的经营理念，以“顾客满意为目标”，依靠公司强大的技术力量，充足的人才资源和的管理经验，使企业在国内调料市场占据了有利位置。