大禾寿司自开创以来，一直紧跟寿司料理的市场变化，不断推陈出新，每月派专人到香港、日本等地搜集新鲜食材，并聘请专业的营养师搭配，每季度炮制出大量新品，创新力于同行。
秉承quot;创新全为您quot;的服务理念，大禾公司不断发展，到目前为止，已经相继开设了8间大禾寿司分店及数十家加盟分店，加盟地区包括沈阳、南昌、温州、武汉、重庆、福建、佛山、中山、深圳、汕头、南海、番禺等全国各地。大禾公司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在着新潮美食的同时，树立quot;大禾quot;在饮食业典范的品牌企业形象！
大禾秉着“四高”的经营理念来管理公司。我们一直以高起点、高标准、高定位、高要求的准则来要求自己。
高起点——大禾寿司作为较早开设回转寿司连锁店的品牌，在经营管理水平上一直保持；
高标准——出品管理严格按照5S、HACCP（食品行业卫生安全控制体系）、《食品卫生法》实行，做大众放心的品牌；
高定位——定位于提供的回转寿司体验，每2-3个月更换新品，满足钟情新鲜寿司体验的各方食客；
高要求——营运操作上严格按照出品管理标准、店面服务标准执行，务求每一款出品都是精良制作，每一次消费都能够体验到大禾的标准“味道”。

揭阳店址址：榕城区江南新城肯德基旁
潮州店地址：潮枫大道卜蜂莲花购物R7辅面