刘村庄绿园蔬菜批发市场是黄河金三角大的韭菜专业批发市场，由运城市绿园蔬菜开发有限公司投资600余万元，于2007年4月动工建设，同年10月份竣工运营。市场总占地面积30亩，内有2000平方米的两个钢瓦交易大棚，房屋78间，配置有客户休息室、结算室、检测室、农资销售部、饭店等和一座1000平方米的韭花加工车间。市场试运营期间，吸纳8家经营户进驻，培养和组织了一支100余人的经纪人队伍，在全国建立了100余个销售点，使刘村庄韭菜远销内蒙、郑州、洛阳、三门峡、渭南、大同、忻州、临汾等地。
2007年，市场为菜农销售韭菜2500余万公斤，加工销售韭花100余万公斤，年交易额达7000余万元，较常年直接增加产业效益600万元。此外，市场还安排和决了全乡600余名剩余劳动力，平均每人每年可得劳务费5000余元，仅此一项可增加农民收入300万元。