四川省泸州大农食品有限公司是于2002年6份由原国有企业泸州市肉类联合加工厂和民营企业泸州市肉类食品加工厂组建改制成立的一家股份制民营企业。成立之初的总资产是8580万元，其中优良资产占90％以上，银行信用关系优良，资产负债率为60.31％，总资产报酬率为6.8％。年生猪屠宰初加工能力100万头。2003年屠宰加工50万头，销售收入3.5亿元，创外汇406万美元；2004年实现销售收入近4亿元，创汇1000万美元。
公司始终坚持“卫生上，质量为纲，科学管理，持续改进，争创”的卫生质量方针，自公司改组成立之日起先后取得了《中华人民共和国进出口企业资格证书》、《中华人民共和国卫生注册证书》、《HACCP认证证书》等数项机构认证，泸州大农食品有限公司的发展可谓是“势不可挡”。
新世纪伊始，全球经济迎来了一个的繁荣春季，泸州大农食品有限公司也不甘示弱，“产品国际化，企业外向型”这个信念在公司成立之初已经在我们每一个大农人的心中开始萌芽，大农的明天一定会辉煌灿烂！！