长沙大食坊餐饮管理有限公司是一家股份制公司，公司以休闲食品的连锁店经营为核心，本着"规范管理、标准服务、诚信经营"的经营理念，构筑了21世纪成功的特许商业经营模式。公司生产的"大食坊"系列产品进入市场以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。公司秉承"永续经营、不断创新"的经营宗旨，引进了大批人才，组建了训练有素、精干的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，整合优势资源，运用的市场营销手段，全面创造共赢的发展格局。公司通过多年经营、管理的经验总结，克服了所有经营中的弊端，并成功研制了一系列的风味。今天大食坊泡椒凤爪火爆街头，公司政策优惠，巨大市场，超低门槛，无技术含量，城乡人人能干，整店配货，货到付款，上门免费培训，带点经营，开一家店火一家。
大食坊餐饮管理有限公司，将商机转化成了财富，将名满天下的川式风味、泡椒凤爪、盐焗系列等与相传300多年的制造技术精髓结合，并添加60多味珍贵香料，经科学配比精制而成。从配料到制作，从店铺到品牌，在目前食品行业可谓出类拔萃，是集美味、营养、方便、实惠为一体的上品川味，美味独特的小吃得到广大食客的喜爱，款款香气扑鼻、色泽美观，味美可口、营养丰富。现今，公司推出"大食坊"加盟项目，以独、特、易操作的运作方式，加盟商无需任何经验，无需学习复杂繁琐的餐饮技术，完全打破了传统的繁琐操作模式，各种加盟级别任君选择，有无店面均可经营，给投资者构建了一个"触手可及"的财富平台。