企业采用国际的组织管理模式，以“秉承传统食品技艺，弘扬民族食品文化”为企业使命，切实坚持“创造优良品质，服务大众消费”的企业宗旨，根据顾客的需求和要求，凭借的生产设备，科学的加工工艺、策划、生产出烤鸡.烤鸭.奥尔良烤翅.烤腿.骨肉相连串.川香鸡柳串.海鲜串.鸡胗串.鸡心串.鸡鸭肉串.猪肉串.羊肉串.牛肉串.兔肉串.鹿肉串等各种肉食类调理品。严格按照国家工业产品生产条件的标准建设了封闭式生产厂房，严格的加工管理程序和卫生管理制度，的化验室和检测设备，确保产品质量稳定性；生产－储运－销售三过程全部实现“冷链”控制；科学调制产品配方，添加蛋白质、牛奶、蜂蜜、各种维生素等多种营养成份，均衡产品营养结构，使之更符合现代人健康饮食标准。产品有散装，真空包装，礼品盒等销往全国各地，以其优质可靠，营养卫生的质量和及时完善的服务，赢得了广大顾客的赞誉和一致好评。
