佳木斯哈特生物工程有限公司集科研与生产为一体、专业从事寒地淡水鱼酶解、提取、加工、开发的高薪技术企业。鱼精的营养价值非常高。哈特牌鱼精十大特点1、国内从寒地统一规格的优质活鱼中提取的调味品；
2、无腥、无臭、纯正鱼鲜味；
3、鲜度是味精的6倍；
4、不含化学合成物质和防腐剂；
5、富含多种氨基酸维生素和微量元素；
6、含DHAEPAAA(脑三维)胆碱卵磷脂；
7、溶解迅速；
8、食后不口渴；
9、自主知识产权；
10、星火计划项目。小知识:
1吃鱼为什么能提高智力?
答：因为鱼体内含有丰富的DHA(脑黄金)、胆碱、卵磷脂。
2吃鱼为什么明目、美白皮肤?
答：因为鱼体内含有丰富的鱼脑油、核蛋白、胶原蛋白。
3吃鱼为什么能?
答：因为鱼体内含有丰富的人体促进生长因子。
4吃鱼为什么能延年益寿?
答:：因为鱼体内含有丰富的鱼蛋白、胶元蛋白、不饱和脂肪酸（特别是脑三维DHA、EPA、AA）胆碱、卵磷脂、等营养成份，富含钙、铁、锌、硒等微量元素。具有软化血管、提高免疫功能及补钙作用。
5为什么吃活鱼?
答：因为鱼死后,鱼脑油会流失，鲜度下降，多不饱和脂肪酸会氧化。
6为什么吃寒地鱼?
答：因为寒地鱼所含有的鱼脑油含量是广东地区的21.6倍，鲜度是广东地区的2-3倍，核蛋白含量是广东地区的2倍；蛋白质吸收率比牛肉高5％-15％，碘含量是畜禽的10-50倍。所以只有寒地鱼才肉质优良、口感鲜美。
7为什么吃鱼精?
答：因为鱼精物美价廉、无毒无害，每天只需一角钱，可以储蓄健康。
8吃鱼为什么安全?
答：因为鱼在水中生养，相对洁净，没有疯牛病、口蹄疫、禽流感等流行病毒。
9吃鱼精为什么放心?
答：因为鱼精无化学防腐剂、增香剂、着色剂，属绿色食品。
10做鱼放什么调料好?
答：放鱼精好，因为味精是蘑菇鲜，鸡精是鸡味鲜，唯有鱼精才是鱼