东港市炬丰食品有限创建于2002年10月，地处辽东半岛东端，南邻黄海，东依鸭绿江，隔江隔海与朝鲜半岛相望。公司下包括炬丰食品有限公司、巨龙食品有限公司、炬丰房地产有限公司及投资有限公司。公司员工总数400多人，总冷冻储藏能力30000多吨，日急冻能力600多吨，是辽宁省储量大的冷冻储藏库。总占地面积35000多平方米。固定资产投资7500余万元。
公司拥有各类专业技术人员和的生产设备，已获得ISO22000和HACCP食品安全体系认证，倾力打造“绿色食品”。公司在原有即食真空贝类、速冻类海鲜系列产品的基础上，于2007年引进的生产设备，面对国内市场，生产出了 “安大嫂”丸子，“炬丰”丸子系列速冻食品，受到了国内客户的欢迎。
公司始终秉持“信誉，质量是生命”，并以具竞争力的搏击市场，满足客户的要求。炬丰集团全体员工正向着市场国际化，产品结构规模化，资本运作多元化和经营方式多角度化的方向迈进。