甘肃敦煌市南湖乡是丝绸之路的边寨重镇"阳关"所在地。甘肃省敦煌市南湖乡这里戈壁沙漠环抱四周、干旱少雨、太阳辐射强、光照时间长、有效积温高、水资源丰富,种植葡萄有着得天独厚的自然优势,可与新疆吐鲁番葡萄相媲美。
本地主要以无核白品种为主,占总产量90%以上。所产无核白葡萄无病虫害,晶莹剔透,光泽诱人,酸甜适中,香脆多汁,果实大(平均15-20克/粒),粒长(2-3厘米/粒),穗重(1000-1500克/串),味甜(含糖量17%左右),含有机酸0.5-1.4%,蛋白质0.15-0.9%,果胶0.3-0.5%,矿物质(钙、铁、磷、钾等)0.3-0.5%,并含维生素C、维生素A、维生素B6、维生素B12及多种氨基酸等营养物质。